Dilimlenmiş suşi yılan balığı Japon tarzı kızarmış yılan balığı
Besin değeri:
Yılan balığı A vitamini ve E vitamini açısından zengindir. A vitamini ve E vitamini açısından zengindir, görsel bozulmayı önlemek, karaciğeri korumak ve enerjiyi geri kazandırmak için büyük fayda sağlar.Yılan balıkları iyi yağlar açısından da zengindir ve içerdiği fosfolipitler beyin hücreleri için vazgeçilmez besinlerdir.Ayrıca yılan balıkları, diğer deniz ürünleri etlerinden daha yüksek olan ve yaygın olarak beyin altını olarak bilinen DHA ve EPA'yı da içerir.DHA ve EPA'nın kardiyovasküler ve serebrovasküler hastalıkları önlemede, beyni ve zekayı güçlendirmede ve optik sinir hücrelerini korumada önemli bir rol oynadığı kanıtlanmıştır.Ayrıca yılan balığı, osteoporozun önlenmesinde belirli bir etkiye sahip olan büyük miktarda kalsiyum içerir.Kadınlar için en heyecan verici şey, yılan balıklarının derisinin ve etlerinin güzelleştiren ve yaşlanmayı geciktiren kolajen bakımından zengin olmasıdır, bu yüzden onlara kadın güzellik salonları denir.Çocuklara en çok hitap eden şey, yılan balığı derisinin ve etinin kalsiyum açısından zengin olmasıdır.Düzenli tüketim vücutlarını geliştirebilir, bu nedenle çocukların beslenme bankası olarak adlandırılırlar.